Μια γρήγορη αναζήτηση στο Google θα αποκαλύψει δεκάδες δεκάδες άρθρα σχετικά με το «πώς να φτιάξετε το απόλυτο έξυπνο σπίτι». Τα περισσότερα από αυτά τα άρθρα μιλούν για έξυπνο φωτισμό, έξυπνες κλειδαριές και μερικές φορές ακόμη και έξυπνες περσίδες—αλλά λίγα αγγίζουν την καρδιά του σπιτιού: την κουζίνα! Οι «έξυπνες» συσκευές κουζίνας υπάρχουν παντού, αλλά οι περισσότερες τείνουν να προέρχονται από μικρότερες, λιγότερο γνωστές εταιρείες. Και αυτό σημαίνει επίσης ότι δεν παίζουν καλά όλοι μαζί.

Αν και δυστυχώς δεν υπάρχουν ρομπότ που θα μαγειρεύουν και θα καθαρίζουν για εσάς, αυτό το άρθρο θα σας καθοδηγήσει στη διαδικασία κατασκευής μιας πραγματικά συνδεδεμένης, πραγματικά «έξυπνης» κουζίνας που κάνει πιο βολικές τις καθημερινές εργασίες μαγειρέματος και καθαρισμού.

Φέρτε ένα έξυπνο ψυγείο ( Samsung )

Αν η κουζίνα είναι η καρδιά του σπιτιού, τότε το ψυγείο είναι η καρδιά της κουζίνας. Τα έξυπνα ψυγεία είναι κάτι περισσότερο από συνδεδεμένες συσκευές. Ορισμένα, όπως το Samsung Family Hub Refrigerator , έχουν ενσωματωμένο φωνητικό βοηθό που μπορεί να παίζει μουσική, να παραγγείλει φαγητό από το Grub Hub και πολλά άλλα. Το πιο βολικό χαρακτηριστικό είναι οι τρεις ενσωματωμένες κάμερες που σας επιτρέπουν να ελέγχετε τα περιεχόμενα του ψυγείου σας όπου κι αν βρίσκεστε.

Τίποτα δεν είναι χειρότερο από το να φτάσετε στο παντοπωλείο και να ξεχάσετε αν χρειάζεστε ένα συγκεκριμένο είδος φαγητού—εκτός από το να επιστρέψετε στο σπίτι και να συνειδητοποιήσετε ότι πρέπει να κάνετε άλλο ένα ταξίδι στο κατάστημα. Η δυνατότητα να κοιτάξετε μέσα στο ψυγείο σας εξαλείφει εντελώς αυτό το πρόβλημα.

Εκτός από μια εμπιστευτική ματιά στα περιεχόμενα του ψυγείου σας, το Samsung Family Hub σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε μια εξατομικευμένη «αρχική οθόνη» με προσαρμοσμένες εικόνες και σημειώσεις. Η ενσωματωμένη εφαρμογή SmartThings σάς δίνει τη δυνατότητα να ελέγχετε όλες τις άλλες συσκευές στην κουζίνα σας—και στο σπίτι σας—από ένα μέρος.

Μαγειρέψτε Έξυπνα με Έξυπνο Φούρνο

Εάν κάνετε μια αναζήτηση για έξυπνους φούρνους, η συντριπτική πλειονότητα των αποτελεσμάτων που θα εμφανίσετε θα αφορά έξυπνους φούρνους τοστιέρας . ^(toaster)Δεν υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές στην αγορά για μια πραγματική μονάδα φούρνου. Το Hoover Vision είναι η εξαίρεση σε αυτό.

Αυτός ο ηλεκτρικός έξυπνος φούρνος 80 λίτρων έχει μερικά ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά που τον κάνουν να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό. Ένα από αυτά είναι μια ενσωματωμένη κάμερα που σας επιτρέπει να ελέγχετε την κατάσταση αυτού που μαγειρεύετε χωρίς να ανοίξετε την πόρτα και να ρισκάρετε το πιάτο.

Η πόρτα της οθόνης μπορεί να εμφανίζει συνταγές, οδηγίες και σας δίνει τη δυνατότητα να εισάγετε συγκεκριμένες οδηγίες ανάλογα με το πιάτο που φτιάχνετε. Μπορείτε επίσης να λάβετε πληροφορίες με μια ματιά για το πόσος χρόνος απομένει πριν τελειώσει ένα πιάτο.

Από όλους τους διαθέσιμους έξυπνους φούρνους στην αγορά, ο Hoover Vision είναι μια από τις ισχυρότερες προσφορές που κυκλοφορούν. Το σημαντικότερο μειονέκτημα είναι ότι δεν λειτουργεί ακριβώς καλά με άλλες έξυπνες οικιακές τεχνολογίες και δεν είναι συμβατό με βοηθούς φωνής.

Παίξε καλύτερα με έξυπνο φούρνο μικροκυμάτων ( Amazon )

Έξυπνος φούρνος μικροκυμάτων; Τι?

Αυτή είναι η αντίδραση που έχουν οι περισσότεροι στην ιδέα ενός έξυπνου φούρνου μικροκυμάτων, αλλά υπάρχουν αρκετά πλεονεκτήματα στη συσκευή που οι περισσότεροι άνθρωποι παραβλέπουν. Ένα από τα πιο προσιτά και προσβάσιμα παραδείγματα έξυπνου φούρνου μικροκυμάτων είναι το Amazon Basics Smart Microwave . Με μόλις 60 $, είναι μέσα στους προϋπολογισμούς των περισσότερων ανθρώπων.

Οι προκαθορισμένες^(Preset) φωνητικές εντολές διευκολύνουν την εισαγωγή ενός φαγητού και την απόψυξή του, την παρασκευή ποπ κορν, το μαγείρεμα του ρυζιού και πολλά άλλα. Ο έξυπνος φούρνος μικροκυμάτων Amazon Basics^{(Amazon Basics Smart Microwave)} συνδέεται με μια μονάδα Alexa (αν και δεν συνοδεύεται από προεπιλογή) για να διευκολύνει την εισαγωγή εντολών. Και αν παραγγείλετε ξανά ποπ κορν μέσω του φούρνου μικροκυμάτων, μπορείτε να εξοικονομήσετε έως και 10%. Είναι win-win, σωστά;

Εκτός από τις έξυπνες λειτουργίες, ο έξυπνος φούρνος μικροκυμάτων Amazon Basics^{(Amazon Basics Smart Microwave)} διαθέτει δέκα επίπεδα ισχύος, ενσωματωμένο χρονόμετρο, κλειδαριά για παιδιά και περιστρεφόμενο πικάπ. Ακόμα κι αν ψάχνετε απλώς για έναν φθηνό φούρνο μικροκυμάτων, αυτός κάνει τη δουλειά του.

Ψήστε καλύτερα με σταγόνα ( Amazon )

Το Drop^(Drop) είναι πραγματικά ένα μοναδικό εργαλείο για την κουζίνα, αλλά δείχνει επίσης πόσο έξυπνη έχει γίνει η τεχνολογία έξυπνου σπιτιού. Εάν έχετε δοκιμάσει ποτέ να ψήσετε κάτι, τότε ξέρετε πόσο ακριβείς πρέπει να είναι οι μετρήσεις για κάθε συστατικό για να εξασφαλίσετε την επιτυχία του πιάτου. Είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους το ψήσιμο και το μαγείρεμα θεωρούνται δύο εντελώς ξεχωριστές τέχνες — υπάρχει ένα επίπεδο εμπειρίας που απαιτείται για να ψήσετε ένα καλό κέικ.

Το Drop είναι μια ζυγαριά κουζίνας με συνοδευτική εφαρμογή. Απλώς^(Just) επιλέξτε τη συνταγή που θέλετε να φτιάξετε και το Drop θα σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι έχετε τα απαραίτητα συστατικά με τη σωστή σειρά. Η εφαρμογή προτείνει ακόμη και εναλλακτικές λύσεις σε ορισμένα συστατικά εάν μαγειρεύετε για κάποιον με ευαισθησίες στα τρόφιμα.

Πλύνετε πιο έξυπνα^{(Wash Smarter)} με ένα έξυπνο πλυντήριο πιάτων^{(Smart Dishwasher)} ( Καλύτερη αγορά^{(Best Buy)} )

Αυτό θέλει λίγη εξήγηση. Ένα έξυπνο πλυντήριο πιάτων έχει ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά, αλλά επειδή στην πραγματικότητα δεν φορτώνει τα πιάτα για εσάς και δεν είναι πιθανό να φύγετε χωρίς να ξεκινήσετε το πλύσιμο, μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να δείτε γιατί ένα από αυτά είναι απαραίτητο. Το αναφέρω εδώ για να συμπεριλάβω όλες τις κύριες συσκευές κουζίνας.

Μία από τις καλύτερες επιλογές στην αγορά είναι το Samsung Linear Wash 24″ ^{(Samsung Linear Wash 24″)} Πλυντήριο πιάτων^(Dishwasher) . Είναι η κύρια δύναμη; Σιωπή. Με μόλις 38 ντεσιμπέλ, αυτό το πλυντήριο πιάτων δεν θα προκαλεί ρακέτα κάθε φορά που χρειάζεται να καθαρίσετε μετά από ένα γεύμα. Η πόρτα ανοίγει αυτόματα όταν τελειώσουν τα πιάτα για να αφήσει τον αέρα να κυκλοφορεί σε όλη τη μπανιέρα και μπορείτε να παρακολουθείτε το χρόνο μέχρι την ολοκλήρωση μέσω του smartphone σας.

Αλλά περιμένετε, υπάρχουν κι άλλα

Μια έξυπνη κουζίνα δεν αποτελείται μόνο από gadget "κουζίνας". Το δωμάτιο πρέπει να είναι λειτουργικό, και αυτό σημαίνει ότι πρέπει να μπορείτε να βλέπετε. Πότε ήταν η τελευταία φορά που χρειάστηκε να γυρίσετε αδέξια έναν διακόπτη με τον αγκώνα σας επειδή τα χέρια σας ήταν βρώμικα;

Εγκαταστήστε ένα σετ έξυπνων φώτων και αυτό δεν θα είναι πρόβλημα. Ενώ το Philips Hue είναι μια εξαιρετική επιλογή^{(Philips Hue are a great option)} (ειδικά τώρα που ορισμένοι από τους λαμπτήρες τους δεν απαιτούν πλέον τη λειτουργία Hue Bridge ), υπάρχουν επίσης πιο οικονομικές επιλογές στην αγορά. Η IKEA παράγει μια σειρά έξυπνων λαμπτήρων^{(IKEA produces a line of smart bulbs)} , καθώς και η GE^{(as well as GE)} .

Συνδυάστε^(Pair) αυτά τα έξυπνα φώτα με έναν έξυπνο βοηθό, όπως το Google Home ή το Amazon Alexa και είστε στη δουλειά. Μπορείτε να δώσετε μια γρήγορη φωνητική εντολή για να φωτίσετε ή να χαμηλώσετε τα φώτα. Ίσως ακόμη πιο σημαντική είναι η δυνατότητα γρήγορης ρύθμισης ενός χρονοδιακόπτη. Οι έξυπνοι βοηθοί μπορούν να έχουν ρυθμισμένους πολλαπλούς χρονοδιακόπτες ταυτόχρονα — ιδανικό για εκείνες τις μέρες που μαγειρεύετε τέσσερα διαφορετικά πράγματα ταυτόχρονα.

Υπάρχουν πολλά εργαλεία και συσκευές που μπορούν να βελτιώσουν την εμπειρία της κουζίνας σας, αλλά δεν είναι για όλους. Από την άλλη πλευρά, οι έξυπνες συσκευές όπως το ψυγείο, το πλυντήριο πιάτων, ο φούρνος και ο φούρνος μικροκυμάτων που αναφέρονται παραπάνω μπορούν να αλλάξουν τον τρόπο που προσεγγίζετε το μαγείρεμα σε καθημερινή βάση. Άλλες συσκευές όπως μια έξυπνη καφετιέρα μπορούν να βελτιώσουν το παιχνίδι του καφέ σας και να σας ενθουσιάσουν να σηκώνεστε από το κρεβάτι για το πρώτο φλιτζάνι joe κάθε πρωί. Οι δυνατότητες είναι απεριόριστες.

Η τεχνολογία του έξυπνου^(Smart) σπιτιού θα συνεχίσει να βελτιώνεται. Εάν ορισμένες από αυτές τις συσκευές φαίνονται απρόσιτες αυτήν τη στιγμή (ή απλώς πολύ ακριβές, όπως το έξυπνο ψυγείο $4.000+), απλώς περιμένετε. Καθώς ο τομέας προχωρά, τόσο θα προχωρούν και οι επιλογές που είναι διαθέσιμες στους καταναλωτές. Με τον καιρό, περισσότερες συσκευές θα μπορούν να συνεργαστούν και να δημιουργήσουν μια κουζίνα όπως αυτή που θυμάστε από το The Jetsons.^{(The Jetsons. )} 

How to Build a Smart Kitchen

A quick Google search wіll reveal dozens upon dozens of articles on “how to bυild the ultimate smart home.” Most all of these articles talk about smart lighting, smart locks, and sometimes eνen smаrt blinds—but few touch on the heart of the home: the kitchen! “Smart” kitchen appliances are everywhere, but most tend to come from smaller, lesser-known cоmpanieѕ. And this also means that not all of them play well together.

While there are sadly no robots that will cook and clean for you, this article will walk you through the process of building a truly connected, truly “smart” kitchen that makes the day-to-day tasks of cooking and cleaning more convenient.

Bring in a Smart Fridge (Samsung)

If the kitchen is the heart of the home, then the refrigerator is the heart of the kitchen. Smart refrigerators are more than just connected devices; some, like the Samsung Family Hub Refrigerator, has a built-in voice assistant that can play music, order food from Grub Hub, and much more. The most convenient feature are the three built-in cameras that let you check the contents of your fridge no matter where you are.

Nothing is worse than getting to the grocery store and forgetting whether you need a specific food item—except getting back home and realizing you have to make another trip to the store. The ability to look inside your fridge completely eliminates that problem.

In addition to an insider look at the contents of your fridge, the Samsung Family Hub lets you create a personalized “home screen” with custom pictures and notes. The built-in SmartThings app gives you the ability to control all of the other devices in your kitchen—and your home—from one place.

Cook Smart With a Smart Oven

If you do a search for smart ovens, the vast majority of results you turn up will be about smart toaster ovens. There aren’t as many options on the market for a true oven unit. The Hoover Vision is the exception to that.

This 80-liter electric smart oven has a few interesting features that make it stand out from the competition. One of these is a built-in camera that lets you check the status of what you’re cooking without opening the door and risking the dish.

The screen door can display recipes, instructions, and gives you the ability to enter specific instructions depending on the dish you make. You can also get at-a-glance information on how much time is left before a dish is finished.

Of all of the available smart ovens on the market, the Hoover Vision is one of the strongest offerings out there. The major downside is that it doesn’t exactly work well with other smart home tech and isn’t compatible with voice assistants.

Pop Better With a Smart Microwave (Amazon)

A smart microwave? What?

That’s the reaction most people have to the idea of a smart microwave, but there are quite a few benefits to the device that most people overlook. One of the most affordable and accessible examples of a smart microwave is the Amazon Basics Smart Microwave. At just $60, it’s well within most people’s budgets.

Preset voice commands make it easy to pop in a food item and defrost it, make popcorn, cook rice and much more. The Amazon Basics Smart Microwave connects to an Alexa unit (although it doesn’t come with one by default) to make entering commands easy. And if you reorder popcorn through the microwave, you can save up to 10%. It’s a win-win, right?

In addition to the smart features, the Amazon Basics Smart Microwave has ten power levels, a built-in timer, child lock, and revolving turntable. Even if you’re just looking for an inexpensive microwave, this one gets the job done.

Bake Better With Drop (Amazon)

Drop really is a unique tool for the kitchen, but it also shows just how ingenious smart home tech has become. If you’ve ever tried to bake anything, then you know how precise the measurements for each ingredient have to be to ensure the success of the dish. It’s one of the reasons why baking and cooking are considered two totally separate arts—there is a level of experience required to bake a good cake.

The Drop is a kitchen scale with a companion app. Just select the recipe you want to make, and Drop will help you make sure you have the necessary ingredients in the right order. The app even suggests alternatives to certain ingredients if you are cooking for someone with food sensitivities.

Wash Smarter With a Smart Dishwasher (Best Buy)

This one requires a bit of explanation. A smart dishwasher has interesting features, but since it doesn’t actually load the dishes for you and you aren’t likely to walk away without starting the wash, it can be a stretch to see why one of these is necessary. I mention it here for the sake of including all the major kitchen appliances.

One of the best options on the market is Samsung Linear Wash 24″ Dishwasher. It’s main strength? Silence. At just 38 decibels, this dishwasher won’t cause a racket every time you need to clean up after a meal. The door automatically opens when the dishes are done to let air circulate throughout the tub, and you can monitor the time until completion via your smartphone.

But Wait, There’s More

A smart kitchen isn’t composed only of “kitchen” gadgets. The room needs to be functional, and that means you have to be able to see. When is the last time you had to awkwardly flip a switch with your elbow because your hands were dirty?

Install a set of smart lights, and that won’t be a problem. While the Philips Hue are a great option (especially now that some of their bulbs no longer require the Hue Bridge to operate), there are also more cost-effective options on the market. IKEA produces a line of smart bulbs, as well as GE.

Pair those smart lights with a smart assistant like the Google Home or the Amazon Alexa and you’re in business. You can give a quick voice command to brighten or dim the lights. Perhaps even more important is the ability to quickly set a timer. Smart assistants can have multiple timers set at once—perfect for those days when you’re cooking four different things at once.

There are a host of tools and devices that can improve your kitchen experience, but they aren’t for everyone. On the other hand, smart appliances like the fridge, dishwasher, oven, and microwave mentioned above can change the way you approach cooking on a day-to-day basis. Other devices like a smart coffee pot can improve your coffee game and make you excited to roll out of bed for that first cup of joe every morning. The possibilities are limitless.

Smart home technology will only continue to improve. If some of these devices seem out of reach right now (or just too expensive, like the $4,000+ smart fridge), just wait. As the field advances, so too will the options available to consumers. In time, more devices will be able to work together and create a kitchen like the one you remember from The Jetsons.  

Related posts

• Έξυπνοι θερμοστάτες Nest εναντίον Ecobee: Ποιο είναι καλύτερο;

• 7 καλύτερα παιχνίδια για να παίξετε με την Alexa

• Τι είναι το Xfinity xFi; Επεξήγηση της προσωπικής εμπειρίας WiFi της Comcast

• Γιατί η Alexa αναβοσβήνει με κίτρινο, πράσινο και τι σημαίνει;

• Πώς να ελέγξετε τα έξυπνα φώτα με την Alexa

• Alexa Routines and Skills: A Tutorial

• Ο πιο ευέλικτος έξυπνος βοηθός για το 2019

• Τα πιο προσιτά έξυπνα οικιακά εργαλεία για αγοραστές για πρώτη φορά

• Battle of the Smart Home Hubs – SmartThings vs Wink

• Οι 4 καλύτεροι κόμβοι Smart Home

• Roborock S6 Robot Vacuum Review

• Οι καλύτερες ιδέες συνταγών IFTTT για το έξυπνο σπίτι

• 4 καλύτερες έξυπνες κάμερες ασφαλείας: Οδηγός αγοράς

• Τι είναι μια Smart TV και αξίζει την τιμή;

• Google Home εναντίον Amazon Echo: Ποιο είναι αυτό για εσάς;

• Τα καλύτερα έξυπνα χριστουγεννιάτικα φωτάκια για τις γιορτές

• Ο πλήρης οδηγός αρχαρίων για το Stringify

• Οι 5 καλύτεροι έξυπνοι αισθητήρες πλημμύρας

• Τα καλύτερα έξυπνα φώτα όταν το στυλ έχει σημασία

• Ring εναντίον Nest εναντίον Arlo: Ποιο έξυπνο κουδούνι πόρτας πρέπει να αγοράσετε;