Τι πρέπει να φτιάξω για δείπνο; 8 ιστοσελίδες για να απλοποιήσετε τα γεύματά σας

Πόσα βράδια έχετε βρεθεί να ρωτάτε: «Τι να φτιάξω για δείπνο;» 

Είτε εργάζεστε όλη μέρα είτε είστε γονιός που μένει στο σπίτι(stay-at-home parent) , το δείπνο είναι συχνά το πιο δύσκολο κομμάτι της ημέρας.

Δεν χρειάζεται να είναι. Ακολουθούν 8 από τους καλύτερους ιστότοπους με δυνατότητα αναζήτησης δημιουργικών συστατικών που θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε τι πρέπει να φτιάξετε για δείπνο απόψε. Δεν θα χρειαστεί καν να κάνετε ένα ταξίδι στο μπακάλικο.

Όλες οι Συνταγές(AllRecipes)(AllRecipes)

Ο καλύτερος ιστότοπος, μακράν, για να ετοιμάσετε ένα καλό δείπνο όταν δεν έχετε ιδέες είναι το AllRecipes(AllRecipes) .

Αυτός ο ιστότοπος προσφέρει τη συνήθη αναζήτηση συνταγών που θα περιμένατε από κάθε καλό ιστότοπο συνταγών, συμπεριλαμβανομένης της περιήγησης ανά τύπο γεύματος, τη διατροφή σας, το στυλ μαγειρέματος και άλλα.

Αλλά ο ιδανικός τρόπος για να απαντήσετε στην ερώτηση, "τι να φτιάξω για δείπνο;" γίνεται με φιλτράρισμα μόνο από τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας. Εδώ λάμπει το AllRecipes(AllRecipes) .

Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε Αναζήτηση συστατικών(Ingredient Search) στο πεδίο αναζήτησης συνταγών. Αυτό δημιουργεί ένα νέο πεδίο όπου μπορείτε απλά να πληκτρολογήσετε τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας, ένα κάθε φορά. Επιλέξτε το εικονίδιο "+" για να προσθέσετε αυτό το συστατικό στο φίλτρο.

Όταν επιλέγετε Go , θα ανακαλύψετε μια μακρά λίστα με φανταστικές συνταγές που περιλαμβάνουν όλα τα υλικά που έχετε στη διάθεσή σας.

Άλλες δυνατότητες που θα βρείτε στο AllRecipes περιλαμβάνουν τη βιβλιοθήκη Αγαπημένα(Favorites) , την ταξινόμηση συνταγών σε συλλογές, φωτογραφίες που συνεισφέρουν οι χρήστες, μια λίστα αγορών(shopping list) και τη δυνατότητα προσαρμογής μερίδων και αυτόματης προσαρμογής των συστατικών.

Νοστιμότατο(Yummly)(Yummly)

Αν λαχταράτε κινέζικο, μπάρμπεκιου(BBQ) ή μεξικάνικο φαγητό, αποφύγετε το εστιατόριο και επιστρέψτε στο σπίτι. Το Yummly μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε εύκολες συνταγές σε οποιοδήποτε είδος φαγητού απευθείας από την κεντρική σελίδα του ιστότοπου.

Ή εάν θέλετε να ακολουθήσετε τη διαδρομή των συστατικών, επιλέξτε Αναζήτηση(Browse) από το αριστερό μενού πλοήγησης, επιλέξτε Συστατικά(Ingredients) από το μενού στη σελίδα περιήγησης και επιλέξτε το κύριο συστατικό στο οποίο θέλετε να εστιάσετε. 

Αυτό είναι λίγο λιγότερο ευέλικτο από το AllRecipes, καθώς μπορείτε να επιλέξετε μόνο από ένα κύριο συστατικό για να βασίσετε τις συνταγές. Ωστόσο, κάθε συνταγή περιλαμβάνει μια σειρά από συστατικά. Έτσι, θα ξέρετε εκ των προτέρων εάν βρίσκεστε σε μια συνταγή που είναι πιο δύσκολη από ό,τι αξίζει.

Ωστόσο, όπως το AllRecipes(AllRecipes) , το Yummly(Yummly) προσφέρει προσθήκη με ένα κλικ στη λίστα αγορών σας. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε το εικονίδιο ημερολογίου του Meal Planner στη δεξιά πλευρά του παραθύρου για να προσθέσετε τη συνταγή στη βιβλιοθήκη του Meal Planner για εύκολη πρόσβαση αργότερα.

Ένα ωραίο χαρακτηριστικό του Yummly είναι ότι μπορείτε να περάσετε από μια γρήγορη έρευνα τριών βημάτων, έτσι ώστε το Yummly να μπορεί να προσαρμόσει την περιήγηση στις συνταγές σας με βάση το διατροφικό σας πρόγραμμα, τις αλλεργίες και τα συστατικά που πρέπει να αποφύγετε. 

Ωραίο μαγείρεμα(Fine Cooking)(Fine Cooking)

Ο ιστότοπος Fine Cooking είναι μια βάση δεδομένων τμημάτων ιστολογίου και συνταγών. Για πρόσβαση στις συνταγές, επιλέξτε Συνταγές & Μενού(Recipes & Menus) από το επάνω μενού. Ή, αν ψάχνετε για συνταγές βασισμένες σε συστατικά, επιλέξτε Συστατικά(Ingredients) από το μενού. Επιλέξτε Προβολή όλων(View All) για να δείτε όλα τα συστατικά.

Η μορφή λίστας για τα συστατικά είναι ενδιαφέρουσα. Θα δείτε μια μορφή που μοιάζει με ιστολόγιο με συστατικά και τις περιγραφές τους να αναφέρονται στην κύρια περιοχή, αλφαβητικά.

Επιλέξτε ένα(Select one) για να δείτε οδηγίες σχετικά με το πώς να το επιλέξετε στο κατάστημα, πώς να το προετοιμάσετε, πώς να το αποθηκεύσετε και πολλά άλλα. Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το συστατικό.

Οι συνταγές(Recipes) διαθέτουν μια ωραία, εξαιρετικά λεπτομερή εικόνα, καλά διαμορφωμένη λίστα συστατικών και οδηγίες, καθώς και διατροφικές πληροφορίες.

Άλλες λειτουργίες του Fine Cooking περιλαμβάνουν αξιολογήσεις χρηστών, ένα πλαίσιο συνταγών για αποθήκευση συνταγών και τη δυνατότητα προσθήκης των δικών σας σημειώσεων συνταγών.

Ψυγείο σε τραπέζι(FridgeToTable)(FridgeToTable)

Ο ιστότοπος συνταγών FridgeToTable έχει πιθανώς μια από τις πιο μινιμαλιστικές κύριες σελίδες οποιουδήποτε ιστότοπου συνταγών.

Μην το αφήσετε αυτό να σας ξεγελάσει. Ξεκινήστε να προσθέτετε όλα τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας, επιλέξτε τον τύπο διατροφής που προτιμάτε και επιλέξτε Εύρεση συνταγής(Find a recipe) .

Η λίστα συνταγών που προκύπτει αναλύεται ανά τύπο φαγητού. Μπορείτε να φιλτράρετε περαιτέρω τις συνταγές κατά χρόνο μαγειρέματος, πορεία και άλλα. Επιλέξτε τη μικρή καρδιά στη φωτογραφία της συνταγής για να αποθηκεύσετε τη συνταγή.

Κάθε συνταγή αναφέρει τον χρόνο που θα χρειαστεί για να τη μαγειρέψετε, ώστε να γνωρίζετε τι αντιμετωπίζετε προτού καν κάνετε κλικ στον σύνδεσμο της συνταγής.

SuperCook

Αν θέλετε η οικογένειά σας να σας αποκαλεί σούπερ μάγειρα, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το SuperCook .

Αυτός ο ιστότοπος συνταγών έχει να κάνει με τα συστατικά. Σε όλο το αριστερό παράθυρο πλοήγησης, μπορείτε είτε να πληκτρολογήσετε τις συνταγές που έχετε στη διάθεσή σας είτε να επιλέξετε από τη δομή του δέντρου όπου τα συστατικά είναι οργανωμένα ανά κατηγορίες όπως λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά και άλλα.

Αυτός ο ιστότοπος έχει μια τεράστια βάση δεδομένων με συνταγές, οπότε περιμένετε πολλά αποτελέσματα. Υπάρχουν επίσης προτάσεις συστατικών στο επάνω μέρος, ώστε να μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα υλικά εάν τα έχετε στη διάθεσή σας. Αυτό θα περιορίσει περαιτέρω τη λίστα και θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τι θα φτιάξετε για δείπνο.

Ο ιστότοπος είναι στην πραγματικότητα ένας συσσωρευτής συνταγών. Παίρνει συνταγές από μια μεγάλη ποικιλία διαδικτυακών τοποθεσιών συνταγών, έτσι οι σελίδες συνταγών συχνά φαίνονται διαφορετικές. Είναι κάτι σαν το Instagram των συνταγών.

Το SuperCook είναι επίσης διαθέσιμο ως εφαρμογή στο Google Play(on Google Play) και στο Apple Store(the Apple Store) .

RecipeLand

Ο ιστότοπος RecipeLand ονομάζεται εύστοχα λαμβάνοντας υπόψη την τεράστια βάση δεδομένων με συνταγές που θα βρείτε εκεί. Αλλά αυτό που πραγματικά κάνει τον ιστότοπο να ξεχωρίζει είναι όταν επιλέγετε Κατά συστατικό(By Ingredient ) από το επάνω μενού.

Καθώς εισάγετε κάθε συνταγή στο πεδίο συστατικών, οι συνταγές που εμφανίζονται παρακάτω θα ενημερώνονται αυτόματα για να ενσωματώσουν αυτά τα συστατικά.

Μπορείτε να πληκτρολογήσετε ένα μερικό όνομα συστατικού και, στη συνέχεια, απλώς επιλέξτε το εικονίδιο "+" στα δεξιά του για να το προσθέσετε στη λίστα συστατικών σας.

Υπάρχουν(Are) συστατικά που μισείτε απολύτως στο φαγητό σας; Αλλάξτε το Με(With) σε Χωρίς(Without) και πληκτρολογήστε όλα τα συστατικά που δεν θέλετε!

Οι σελίδες συνταγών(Recipe) διαθέτουν αξιολογήσεις χρηστών, μεγάλες φωτογραφίες και έναν γρήγορο σύνδεσμο που μπορείτε να επιλέξετε (το εικονίδιο της καρδιάς) για να αποθηκεύσετε τη συνταγή στο κουτί συνταγών σας.

Κάθε συστατικό στη σελίδα της συνταγής αναγράφεται με την ποσότητα που θα χρειαστείτε. Κάτω από τις οδηγίες συνταγής, θα δείτε συνδέσμους για να στείλετε email ή να εκτυπώσετε τη συνταγή. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στο βιβλίο μαγειρικής σας ή να επιλέξετε το εικονίδιο Μενού(Menu) για να δημιουργήσετε ένα προσαρμοσμένο μενού. 

Θα χρειαστεί να συνδεθείτε στον ιστότοπο κάνοντας εγγραφή ή σύνδεση μέσω Facebook για να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις επιπλέον λειτουργίες.

MyRecipes

Ο ιστότοπος MyRecipes είναι ίσως η μεγαλύτερη βάση δεδομένων συνταγών στο διαδίκτυο. Για αναζήτηση ανά συστατικό, από την κεντρική σελίδα απλώς επιλέξτε Αγαπημένα συστατικά(Favorite Ingredients) από το μενού.

Η σελίδα της συνταγής είναι απλή. Μπορείτε να επιλέξετε μόνο μεμονωμένα συστατικά κάθε φορά. 

Αλλά αυτό που λείπει από το site στην επιλογή συστατικών το έχει σε ποικιλία. Τα αποτελέσματα των συνταγών μπορούν να φιλτραριστούν ανάλογα με όλους τους τύπους συνταγών που μπορείτε να φτιάξετε με αυτό το συστατικό. Και η λίστα συνταγών συνεχίζεται για σελίδες.

Οι μεμονωμένες συνταγές είναι απλές και εύκολες στην εφαρμογή, με χρόνο προετοιμασίας, χρόνο μαγειρέματος, χρόνο αναμονής και συνολική απόδοση. Μπορείτε να εκτυπώσετε ή να στείλετε email συνταγές ή να τις δημοσιεύσετε σε δημοφιλείς ιστότοπους κοινωνικής δικτύωσης. 

Το μόνο μειονέκτημα του MyRecipes είναι η υπερβολική εξάρτηση από τις διαφημίσεις.

MyFridgeFood

Ο ιστότοπος MyFridgeFood είναι κυριολεκτικά για τα τρόφιμα που έχετε αυτή τη στιγμή διαθέσιμα στο ψυγείο σας. Η κύρια σελίδα είναι μια φόρμα όπου ελέγχετε όλα τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας αυτήν τη στιγμή.

Μην προσπαθήσετε να ανακατέψετε περίεργα συστατικά για να δείτε τι εμφανίζεται, επειδή τα αποτελέσματα αναζήτησης συνταγών αναζητούν μόνο τουλάχιστον ένα μόνο συστατικό στη λίστα σας. 

Τα καλύτερα αποτελέσματα θα προκύψουν από την προσπάθεια συνδυασμού συστατικών που κανονικά θα λειτουργούσαν καλά μαζί σε μια συνταγή. Τα αποτελέσματα είναι φανταστικές συνταγές που θα θέλετε να δοκιμάσετε να φτιάξετε.

Οι σελίδες συνταγών(Recipe) είναι καλά διαμορφωμένες, αλλά δεν διαθέτουν τα ίδια διαδραστικά χαρακτηριστικά που έχουν οι περισσότεροι από τους άλλους ιστότοπους. 

Στην πραγματικότητα, ο συνολικός σχεδιασμός του ιστότοπου είναι λίγο παλιός. Δεδομένων όμως των μοναδικών και πολύ νόστιμων συνταγών που θα βρείτε εδώ, εξακολουθεί να αξίζει μια θέση σε αυτή τη λίστα.

Με όλες αυτές τις τοποθεσίες ως επιλογές, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να καταλάβετε τι πρέπει να φτιάξετε για δείπνο. Γι' αυτό, τρέξτε σπίτι αμέσως, ελέγξτε ποια υλικά έχετε διαθέσιμα στο ντουλάπι σας και ξεκινήστε να μαγειρεύετε!



About the author

Είμαι μηχανικός λογισμικού με πάνω από δύο χρόνια εμπειρία σε εφαρμογές για φορητές συσκευές και επιτραπέζιους υπολογιστές. Έχω εξειδίκευση στις ενημερώσεις των Windows, τις υπηρεσίες και το Gmail. Οι δεξιότητές μου με κάνουν τον τέλειο υποψήφιο για εργασίες όπως η ανάπτυξη εφαρμογών Windows ή η συντήρηση προγραμμάτων-πελατών email.



Related posts